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农产品检测中心简介 提供各类食品检测服务

2020/3/27 18:52:05发布179次查看
目前我国的食品企业众多,规模也参差不齐,对食品的卫生监管提出了更高的要求,监管部门通过科学的监督检验,从而保证食品的安全就显得尤为重要。近年来,我国对食品企业的生产环境、工人、设备等情况都进行了严格的规定,对生产许可证的发放更为严格,有效的保证了质量监督部门的监管力度。虽然我国的食品企业较多,但都没有形成一定的规模,小作坊还占很大一部分,食品安全更是难以保障,同时食品生产所需要的原材料由于农业生产没有实现集中化,分散的生产方式农产品的质量更是很难得到控制。因此进行食品卫生质量检验则更显得尤为重要,同时也能为食品卫生监督提供重要技术支持。
目前由于生产成本及原材料的因素,很多食品生产企业多集中于乡镇,针对于这些食品企业根据企业规模的大小来制定针对性的检测,如信誉好、生产规模较大的食品厂,这样的企业有完整的生产线,生产过程中各方面的管理较到位,可以以企业自检为主,且以企业自测为主,食品卫生监督检验部门检测为辅;而对中小食品企业,特别是小作坊式的企业,就需要进行重点的检测。这样就可以有效的保证检测结果和信息的传递,从而有利于监管部门和社会公众对
近年来,食品行业热点事件频出,公众舆情关注度高,塑化剂风波、速成鸡事件、毒、老酸奶、果冻皮革制成等事件的出现让我过食品安全检测行业发展势在必行。下面我们就来分析一下食品安全检测行业近期市场发展状况。
市场构成
中投顾问发布的《2016-2020年中国食品安全检测行业深度调研及投资前景预测报告》表示,在中国的检测市场上,主要由国家检测,企业内部检测和第三方检测机构检测构成。政府强制性检测是全部检测市场的主体部分,目前国家检测机构利用其传统垄断优势占据此领域;外资检测机构与民营检测机构构成独立第三方检测的主体,是政府强制性检测之外的全部检测内容。
市场份额
目前国有检测机构凭借其垄断优势占据了55%以上的市场份额;外资检测机构利用其雄厚的技术和资金实力,以及强场认知度,占据中国食品安全检测35%左右份额;民营检测机构起步较晚,资本实力小,经过几年的快速发展,市场份额接近10%。当前,目知名的外资检测机构包揽了国内第三方检测80%以上的市场份额。另外,民营检测如华测检测、aov安姆特检测等几家民营机构相对知名,检测项目各有侧重,只占有第三方检测市场20%左右的市场份额。我国的民营第三方检测机构依然处在时期,具有较大发展空间,力争发展到可与外资检测机构平分第三方检测市场。
市场规模
预计到2020年,中国食品安全检测市场规模将达到7.915亿美元,2015年-2020年间,该市场的复合年增长率为9.9%。

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