奇妙三鱼火锅用料：去皮带骨鲜鳄鱼肉800克，水发鲍鱼几个，甲鱼一只(约重750克)，火腿200克，水发玉兰片、水发香菇各150克，玉米笋、小白菜各loo克。  
奇妙三鱼火锅调料：葱50克，生姜60克，料酒100克，味精5克，精盐、胡椒粉各3克，花生油100克，鸡汤2500克，枸杞子10克。  
奇妙三鱼火锅做法：1、将鳄鱼肉洗净斩成块。鲍鱼洗净剞花刀。甲鱼宰杀，去除内脏，剁去趾尖，洗净斩块。火腿治净，切片。水发玉兰片洗净切片。水发香菇去蒂洗净切块。玉米笋洗净沥干水。小白菜去根须，洗净，沥干水。以上各料分别装盘，围于火锅四周。2、鳄鱼块、鲍鱼、甲鱼块入开水锅中氽一下，捞出沥干水，装盘。炒锅置火上，下花生油烧热，放入葱节、姜块炸香，加入鸡汤、精盐、料酒、味精，烧开，舀入火锅中，加入胡椒粉、枸杞子，烧开，便可烫食各料。可先下入鳄鱼块、鲍鱼、甲鱼块煮一会儿，再烫食各料。汤可饮用。味碟用红油、味精、花椒末、香葱末、盐调制，每人一碟。  遵义做火锅底料加盟的机构
重庆帝业饮食文化有限公司是一家集饮食文化研究、食品研发、餐饮连锁管理、餐饮原辅材料销售为一体的民营企业。组织架构齐全、信誉良好，旗下品牌有重庆崽儿火锅以经营重庆传统老火锅为主，重庆崽儿火锅创立于1993年，1998年被重庆市政府评为“重庆市首届名优火锅”，是中国连锁经营协会会员、重庆火锅协会理事单位、同时也是重庆十大品牌火锅企业之一。遵义火锅加盟费用  德阳正规老火锅加盟机构
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