1、柚子外形浑圆，象征团圆的意思，所以也是节的应景水果。更重要的是柚子的“柚”和庇佑的“佑”同音，柚子即佑子，被人们认为是吉祥的含义。
2、现在比较出名的就是琯溪蜜柚了，清朝乾隆年间这个水果被列为朝廷贡品，同治皇帝赠赐“西圃信记”印章一枚及青龙旗一面，作为贡品标识和禁令。
3、柚子（拉丁学名：citrus maxima (burm.) merr.），又名文旦、香栾、朱栾、内紫等。是芸香科植物柚的成熟果实，产于我国福建、江西、湖南、广东、广西、浙江等南方地区。柚子非常的清香、酸甜、凉润，营养也是很丰富，药用价值特别的高。