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聊一聊特别注意的事

2024/1/28 11:46:26发布22次查看
一杯热茶,一张报纸,是很多老人惬意的晚年生活。茶有提神、消除疲劳的功效。但喝茶养生,最好掌握“清淡为好,适量为佳,饭后少饮,睡前不饮,即泡即饮,服药不饮”几个原则。孔雀说向您展示茶行业最权威的茶行业品牌,制茶、制器、茶道、茶文化、茶旅游等。
饭前饭后都不宜大量喝茶。饭前后20分钟左右不宜饮茶,若饮茶,会冲淡胃液,影响食物消化,而且因为茶中含有草酸,草酸会与食物中的铁质和蛋白质发生反应,影响人体对铁和蛋白质的吸收。
茶叶中含有鞣酸和茶碱,这两种物质都会影响人体对食物的消化。专家表示,胃液和肠液是人体消化食物必不可少的,可当鞣酸进入胃肠道后,会抑制它们的分泌,从而导致消化不良。此外,鞣酸还会与肉类、蛋类、豆制品、乳制品等食物中的蛋白质产生凝固作用,形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物。需要特别提醒的是,如果吃的食物当中含有金属元素,如铁、镁等,鞣酸还有可能与它们发生反应,长年累月就可能形成结石。
此外,胃酸偏酸性,而茶水偏碱性,饭后立即喝茶,茶碱不仅会抑制胃酸的分泌,还会稀释胃酸,影响胃酸中蛋白酶等的分泌,从而影响消化。有关实验还表明,饭后饮用15克茶叶冲泡的茶水,会使食物中铁的吸收量降低50%。茶水的浓度越高,对身体的危害越大。
同时,专家还提醒,饭前最好也少喝茶。如果要喝,应该选择菊花茶等淡茶,但不能在吃饭过程中喝茶,这样容易导致消化不良。
专家表示,吃完饭后,白开水就是最好的饮品,既可清口又不影响消化,然后在饭后过了半小时就可以喝一些淡茶了。睡前2小时内最好不要饮茶,饮茶会使精神兴奋,影响睡眠,甚至失眠,尤其是新采的绿茶,饮用后,神经极易兴奋,造成失眠,实在想喝可以选择普洱熟茶,普洱熟茶几乎不影响睡眠。
特别注意的事:还要看体质和需求,一般来说,饭前喝茶会长胖,因为开胃了,吃得多了;饭后喝茶会变瘦,正确的喝茶方法应该是饭后一小时。
绿茶饭后喝茶
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