9月18日，记者在采访中发现，位于吴忠市新月广场的安麦隆清真食品有限公司经过前期市场调查，成功克服包装难题，采用绿色活性包装技术，使油香、馓子等回族特色面点保存时限延长到半年之久。据悉，这在全国尚属首家。
在该公司操作间，笔者看到，各种面点的加工仍然采用传统纯手工工艺，油水分离的电炸锅，让面点在恒温烹炸条件下达到外观色泽均衡，保持了清真食品的特色及口感。同时，采用活性包装技术，保鲜度高，并使食品保质期大大延长，为其走向全国市场提供了有力的技术支持。该公司总经理马春宝说，回族的特色食品以洁净、可口而出名，并且吴忠传统的面点中馓子、油香受到业界的一致认可，等9月底公司取得qs认证之后，将于“十一”面向全国销售。